2022年11月14日に発売された「手みやげを買い 関西」にご掲載させて頂きました。
どんな種類でも皮の食感が柔らかく、もっちりします。
見た目も赤ちゃんの肌みたいに肌色白くてツルツル。
日によって気温、湿度、水温、天然酵母が変わってくる毎日新鮮生産していて、シェフの経験判断がとても重要です。
発酵不足と過発酵の間に微調整してからこそ福珠自慢のフワモチ皮が出来上がる。
シンプルだけど美味しい。
是非一度ご賞味ください。
【価格改定のお知らせ】
福珠は2024年10月15日より、商品の価格を改定させていただきます。
弊社では、人件費を含む製造コストの高騰を吸収するべく努力を重ねてまいりましたが、努力では吸収しきれなく、大変厳しい状況となっております。
つきましては、品質の維持・向上に努めながら、やむを得ず商品の価格を改定させていただくことになりました。
今後も努力を行ないながら、よりいい働き環境を作ると安全な商品を継続してお届けし、お客様にご満足いただける商品の提供に努めてまいります。
日頃より当店をご利用いただいております皆様におかれましては、何卒ご理解くださいますようお願いいたします。
これからも是非変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
詳細に関しましてはお手数ではありますが、添付した画像をご覧ください。
温め方のご紹介
●只今ご注文数が増えております関係で、ご注文から出荷まで少々お時間を頂戴しております。
現在ご注文後10日~21日程度お時間を頂く場合がございますので、予めご容赦くださいませ。
●到着日についてご心配の方どうぞ日付の指定ご利用ください。
●指定日ご記入いただいた後到着日のご変更につきまして出荷の日程により承っておりませんの場合もございます。何卒宜しくお願い致します。
●送料のご案内:当店は全てヤマト運輸クール便(冷凍)にて発送致します。 送料は北海道、沖縄を除く地域ですと1,200円になります。 北海道、沖縄は1,800円になります。
●2023 年 6 月 1 日から、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、送り状記載のお届け先から変更先に応じた運賃(定価・着払い)を荷受人さまにご負担いただきます。
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★先行予約11/17から発送★中華まん詰め合わせギフト(12個入り)
¥3,770
京都在住のイラストレーター「にしむら さちこ」さんデザインの特別な帯紙が魅力!「中華まん詰め合わせギフト」 台湾の春節に見られる華やかな風景を描いたイラスト。赤と金色の配色は、どちらも「おめでたい」「幸運」を象徴する色。台湾春節の賑やかな雰囲気と、福珠店内の飾り付けをイラストで表現し、贈る方への温かい祝福の気持ちが込められています。大切な人や家族、友人への贈り物としても、気持ちをしっかり伝えることができます。 祝い事や新年のお祝いに最適なギフト。贈り物としても、自宅用にも、お世話になった上司や同僚への感謝の気持ち際にも大活躍する商品です。特に台湾の春節を象徴するデザインは、異文化を感じさせ、話題になること間違いなし。 手間をかけずに本格的な中華まんを楽しんでもらえるギフトは、どんな方にも喜ばれることでしょう。 ●内容:豚まん4個、筍入り豚まん2個、ネギ花巻2個、桃まん(タロ芋餡)2個、黒米あずきまん2個 計12個入り ●原材料:小麦粉(国内製造)、豚肉、竹の子、タロ芋、(台湾産)、小豆、黒米、もち米、醤油、砂糖、三温糖、マーガリン、スキムミルク、紫芋の粉、ごま油、生姜、青ねぎ、赤ネギ(エシャロット)、パン酵母、サラダ油、ラード、黒胡椒、塩、香辛料/調味料(L-グルタミン酸ナトリウム、5'-リボヌクレオタイドナドリウム)、クチナシ色素、食用色素(赤3号)、炭酸カルシウム、乳化剤 ●アレルゲン:小麦・豚肉・大豆・ごま・乳成分 ●冷凍-18℃以下で保存してください、開封後はお早めにお召し上がりください。 ●賞味期限:製造日から30日。 ※クール宅急便(冷凍)でお送り致します。 ※手提げ袋、お歳暮のしシール対応できます。(名前入り不可) ※手提げ袋、お歳暮のしシールご希望の場合備考欄にご記入ください。
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【11/30まで限定】さつま芋まん(2個入り)
¥460
優しい甘みの紅あずまを使用して三温糖とバターを加えた福珠オリジナルさつま芋餡と 鹿児島県産のむらさき芋の粉で色味を調整した生地。 かわいいお芋の形に仕上げる秋限定の中華まんです! ※原材料:小麦粉(国内製造)、さつま芋(紅あずま)、砂糖、三温糖、紫いもの粉、パン酵母、バター、ごま、塩/炭酸カルシウム、乳化剤、香料、(一部に小麦・ごま・乳成分を含む) ※アレルゲン28品目:小麦・ごま・乳成分。 ※重量:75±2g/個。 ※冷凍-18℃以下で保存してください、開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限:製造日から30日。 ※クール宅急便(冷凍)でお送り致します。
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★新商品★ミニマントーセット 1袋(9個入り)
¥420
大人気なマントーたちを小さくしましたー! 一袋に3種類が入ってます。一口サイズだからちょっとだけ食べたい時に便利です。 お子さんにも食べやすいサイズです。 【セット内容】 マントー 3個 黒糖マントー 3個 クランベリー入りマントー 3個 【マントー】 ※原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖、スキムミルク、パン酵母、塩/炭酸カルシウム、乳化剤(一部に小麦・乳成分を含む)。 ※アレルゲン28品目:小麦・乳成分。 ※重量:20±2g/個。 【黒糖マントー】 ※原材料:小麦粉(国内製造)、黒砂糖、砂糖、カラメル、パン酵母、塩/炭酸カルシウム、乳化剤(一部に小麦を含む)。 ※アレルゲン28品目:小麦。 ※重量:20±2g/個。 【クランベリー入りマントー】 ※原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖、ドライクランベリー、パン酵母、塩/クチナシ色素(紫)、食用色素(赤3号)(一部に小麦を含む)。 ※アレルゲン28品目:小麦。 ※重量:20±2g/個。 ※クール宅急便(冷凍)でお送り致します。 ※冷凍-18℃以下で保存してください、開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限:製造日から30日。 ※電子レンジで温め時間の目安は1個10秒~20秒。
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野菜まん 1袋(4個入り)
¥1,080
キャベツ、セロリ、たけのこなどの野菜をたっぷり使って塩、胡椒を効いたヘルシー感いっぱいの野菜まん。 お肉、卵、乳成分使っていないため、ベジタリアンやヴィーガンも楽しめる一品です。(※白砂糖の使用を避ける方ご遠慮ください。) ※重量:100±2g/個。 ※原材料:小麦粉(国内製造)、キャベツ、ビーフン(米粉)、セロリ、干し椎茸、たけのこ、人参、砂糖、大豆油、醤油、ごま油、パン酵母、塩、白胡椒、パンプキンシード/調味料(L-グルタミン酸ナトリウム、5'-リボヌクレオタイドナドリウム)炭酸カルシウム、乳化剤、(一部に小麦・えび・大豆・ごまを含む) ※アレルゲン28品目:小麦・大豆・ごま。 ※冷凍-18℃以下で保存してください、開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限:製造日から30日。 ※クール宅急便(冷凍)でお送り致します。
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★ネット販売限定★桃まん【タロ芋餡】1袋(2個入り)
¥600
外観はかわいい桃の形をしました! 中華文化では誕生日などのお祝いの時に食べるお饅頭です。「寿包」、「寿桃」とも呼ばれています。 中は台湾ではメジャーなタロ芋を使用した風味豊かなスイーツまんです。 ほのかな甘みが癖になります! ※重量:95±2g/個。 ※原材料:小麦粉(国内製造)、タロ芋(台湾産)、砂糖、三温糖、マーガリン、スキムミルク、サラダ油、パン酵母、塩/トレハロース、炭酸カルシウム、乳化剤、香料、クチナシ色素、食用色素(赤3号)(一部に小麦・大豆・乳成分を含む) ※アレルゲン28品目:小麦・大豆・乳成分。 ※冷凍-18℃以下で保存してください、開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限:製造日から30日。 ※クール宅急便(冷凍)でお送り致します。
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スパイシーまん 1袋(4個入り)
¥1,080
2種類の部位を配合した豚ミンチ肉に台湾で使われている辣椒醬と唐辛子粉を絶妙な割合で組み合わせた唐辛子ペーストを使用しています。 ピリ辛が好きな人におススメ。 ※重量:95±2g/個。 ※原材料:小麦粉(国内製造)、豚肉、醤油、砂糖、辣椒醤、ごま油、にんにく、青ねぎ、赤ネギ(エシャロット)、朝天椒粉、パン酵母、塩/調味料(L-グルタミン酸ナトリウム、5'-リボヌクレオタイドナドリウム)、炭酸カルシウム、乳化剤、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む)。 ※アレルゲン28品目:小麦・豚肉・大豆・ごま。 ※冷凍-18℃以下で保存してください、開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限:製造日から30日。 ※クール宅急便(冷凍)でお送り致します。
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豚まん 1袋(4個入り)
¥1,080
台湾中華まんの定番です。 餡には澱粉などの繋ぎを一切使っていない為、肉感をとてもよく感じます。 また、小籠包を思わせるような肉汁がたっぷりで美味しいです。 ※重量:95±2g/個。 ※原材料:小麦粉(国内製造)、豚肉、醤油、砂糖、ごま油、生姜、青ねぎ、赤ネギ(エシャロット)、パン酵母、塩/調味料(L-グルタミン酸ナトリウム、5'-リボヌクレオタイドナドリウム)、炭酸カルシウム、乳化剤、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む)。 ※アレルゲン28品目:小麦・豚肉・大豆・ごま。 ※冷凍-18℃以下で保存してください、開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限:製造日から30日。 ※クール宅急便(冷凍)でお送り致します。
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筍入り豚まん 1袋(4個入り)
¥1,160
豚肉と筍が見事な配合で豚肉の肉汁を程よく筍が吸ってます。 豚まんよりあっさりめが好みの方におススメです。 ※重量:95±2g/個。 ※原材料:小麦粉(国内製造)、豚肉、竹の子、醤油、砂糖、赤ネギ(エシャロット)、パン酵母、黒胡椒、塩/調味料(L-グルタミン酸ナトリウム、5'-リボヌクレオタイドナドリウム)、炭酸カルシウム、乳化剤、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)。 ※アレルゲン28品目:小麦・豚肉・大豆。 ※冷凍-18℃以下で保存してください、開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限:製造日から30日。 ※クール宅急便(冷凍)でお送り致します。
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タロ芋まん 1袋(4個入り)
¥1,080
台湾ではメジャーなタロ芋を使用した風味豊かなスイーツまんです。 ほのかな甘みが癖になります! ※重量:95±2g/個。 ※原材料:小麦粉(国内製造)、タロ芋(台湾産)、砂糖、三温糖、トレハロース、マーガリン、スキムミルク、みりん、サラダ油、パン酵母、塩/炭酸カルシウム、乳化剤、香料、(一部に小麦・大豆・乳成分を含む) ※アレルゲン28品目:小麦・大豆・乳成分。 ※冷凍-18℃以下で保存してください、開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限:製造日から30日。 ※クール宅急便(冷凍)でお送り致します。
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ゴマあんまん 1袋(4個入り)
¥920
ゴマあんまんは台湾でも人気のスイーツまん の一つです。黒ゴマとピーナッツを合わせた 餡で台湾で良く食べられている 「湯圓-タンユェン-」を思わせるような ゴマ餡になってます。 日本では珍しい品ですので、是非ご賞味 ください。 ※重量:87±2g/個。 ※原材料:小麦粉(国内製造)、黒胡麻、砂糖、マーガリン、ピーナッツ、パン酵母、塩/炭酸カルシウム、乳化剤、(一部に小麦・大豆・乳成分・落花生・ごまを含む) ※アレルゲン28品目:小麦・大豆・乳成分・落花生・ごま。 ※冷凍-18℃以下で保存してください、開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限:製造日から30日。 ※クール宅急便(冷凍)でお送り致します。
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マントー(中華蒸しパン) 1袋(4個入り)
¥600
ミルクの香り、甘みがほんのりするパンだけ食べても美味しいです。 マントーを主食におかずを食べたり、スープにディップして食べても美味しいです。 ※重量:75±2g/個。 ※原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖、スキムミルク、生イースト、塩。 ※アレルゲン28品目:小麦・乳成分。 ※クール宅急便(冷凍)でお送り致します。
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黒糖マントー 1袋(4個入り)
¥600
黒糖の香りと甘みが特徴なマントーです。 ※重量:75±2g/個。 ※原材料:小麦粉(国内製造)、黒砂糖、砂糖、カラメル、生イースト、塩。 ※アレルゲン28品目:小麦。 ※クール宅急便(冷凍)でお送り致します。
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チーズ花巻 1袋(4個入り)
¥920
チーズが練りこまれたスパイラル状の蒸しパンです。 ブロック状のチーズで風味はそれほど強くなく、仄かに香る感じとなります。 ※重量:80±2g/個。 ※原材料:小麦粉(国内製造)、チーズ、マーガリン、スキムミルク、パン酵母、塩/炭酸カルシウム、乳化剤、香料、(一部に小麦・乳成分を含む) ※アレルゲン28品目:小麦・大豆・乳成分。 ※冷凍-18℃以下で保存してください、開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限:製造日から30日。 ※クール宅急便(冷凍)でお送り致します。
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ねぎ花巻 1袋(4個入り)
¥920
青ねぎの香り、ペッパーのスパイシーさ、塩気がベストマッチした花巻の定番!! ※重量:80±2g/個。 ※原材料:小麦粉(国内製造)、青ねぎ、砂糖、パン酵母、サラダ油、ラード、黒胡椒、香辛料、塩/炭酸カルシウム、乳化剤、香料、(一部に小麦・大豆を含む) ※アレルゲン28品目:小麦・大豆・豚肉。 ※冷凍-18℃以下で保存してください、開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限:製造日から30日。 ※クール宅急便(冷凍)でお送り致します。
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福珠セット(4種セット)
¥1,060
福珠最も人気がある餡入り中華まん プレゼント用やお試しに最適なものでございます。 【セット内容】 豚まん 1個 筍入り豚まん 1個 タロ芋まん 1個 ゴマあんまん 1個 ※クール宅急便(冷凍)でお送り致します。 ※アレルゲン28品目:小麦・豚肉・大豆・ごま・落花生。 ※冷凍-18℃以下で保存してください、開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限:製造日から30日。
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パイナップルジャム(台湾産金鑽鳳梨ジャム)
¥680
フレッシュ台湾産パイナップルを使用して時間をかけてじっくり煮詰め手作りジャム。 隠し味にシナモンパウダーを入れて香ばしさ増す! 食パン、マントーに乗せて一緒にお召し上がりか アイスティーや炭酸水に入れてドリンクにするのもおすすめします。 一瞬に南国気分を感じられる! ※重量:140ml。 ※原材料:パイナップル(台湾無産金鑽鳳梨)、グラニュー糖、レモン汁、シナモン。 ※アレルゲン28品目:無。但しミカン科アレルギーの方ご注意ください。 ※賞味期限:6ヶ月。 冷暗所で保存してください。開栓後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※こちらの商品と中華まん一緒にご購入する際クール宅急便(冷蔵)でお送り致します。 紙袋ご希望の場合は備考欄にご記入してください。
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黒糖マントーのラスク
¥340
SOLD OUT
材料は黒糖マントー、バターとグラニュー糖のみを使用していて、サックサックまで焼いていました。 味はシンプルですが一度食べると手が止められないほど美味しいです。 ※内容量:80g ※原材料:小麦粉(国内製造)、黒砂糖、砂糖、カラメル、生イースト、塩。 ※アレルゲン28品目:小麦。 ※賞味期限:冷暗所保存、21日。開封後お早めにお召し上がりください。 ※クール宅急便(冷凍)でお送り致します。 商品届きましたら常温に戻してからお召し上がりください。
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パイナップルケーキギフト ★台湾産パイナップル使用★
¥1,920
取り寄せではなく、福珠の手作りパイナップルケーキ。 外のクッキー生地はバターの風味がよく、 サクサクと食べ応えがあります中は酸味甘味が程よくて台湾土鳳梨(パイナップル)を贅沢に繊維を残しました。 人工香料、添加物一切不使用こそ、美味しさに感動...! 【内容】 パイナップルケーキ 48±2gⅹ6個 ※原材料:小麦粉(国内産)、パイナップル(台湾産金鑽鳳梨)、バター、グラニュー糖、全卵、麦芽糖スキムミルク、塩、ココナッツオイル(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ※賞味期限:常温冷暗所で保存、2週間。 ※こちらの商品と中華まん一緒にご購入する際クール宅急便(冷凍)でお送り致します。 解凍してからお召し上がりください。 ※美味しいお召し上がり方法 1.常温で食べる:ホロホロクッキーとパイナップルの香り、酸味を楽しめます。 2.冷蔵して食べる:少し固めクッキー生地になり、パイナップル餡がもっちり!夏にピッタリ食べ方です。 3.オーブン焼き:クッキー生地がサクサク、バターの風味がより一層引き立ちます。
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★期間限定商品★スモークチキンまん 1袋(4個入り)
¥1,080
SOLD OUT
中華まんを少し洋風にアレンジしてきます! 豚ミンチ、スモークチキン、玉ねぎとトロトロチーズを使っています 一口噛むと燻製鶏肉と玉ねぎ絶妙なバランスの上に肉汁たっぷり豚ミンチとトロトロチーズが感じられる一品です。 ※原材料:小麦粉(国内製造)、スモークチキン、豚肉、醤油、砂糖、ごま油、玉ねぎ、赤ネギ(エシャロット)、ナチュラルチーズ、パン酵母、黒胡椒、塩/調味料(L-グルタミン酸ナトリウム、5'-リボヌクレオタイドナドリウム)、炭酸カルシウム、乳化剤、(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む)。 ※アレルゲン28品目:小麦・豚肉・大豆・ごま・乳成分。 ※冷凍-18℃以下で保存してください、開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限:製造日から30日。 ※100±2g/個。 ※クール宅急便(冷凍)でお送り致します。
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【5月限定商品】クランベリー入り花マントー(1個入り)
¥220
SOLD OUT
予約受付は5/31(金)まで。 5/2から発送致します。 母の日限定商品。ドライクランベリー入り食べられるお花。 生イーストと麵種を使って自然発酵させてふわもちの生地をお花の形に仕上げた。 甘酸っぱい果実感ありマントーです。 ※重量:65±2g/個。 ※原材料:小麦粉(国内製造)、砂糖、パン酵母、ドライクランベリー、塩/クチナシ色素(紫)、食用色素(赤)。 ※アレルゲン28品目:小麦。 ※冷凍-18℃以下で保存してください、開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限:製造日から30日。 ※クール宅急便(冷凍)でお送り致します。 ※こちらの商品ご注文の場合にははなるべく最短で出荷させて頂きます。到着日ご希望がある場合は備考欄にご記入ください。
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タロ芋カップケーキ
¥680
SOLD OUT
台湾では老若男女を問わずみんな大好きなタロ芋カップケーキ販売始めます! 台湾産のタロ芋を使用しております。 濃厚の中甘さ控えめでちょっと贅沢なお一人様用サイズでも一気に完食します。 ※重量:170g±/個。 ※原材料:小麦粉、砂糖、卵、バター、牛乳、カスタードクリーム、ゼラチン、生クリーム、ピスタチオ、タロ芋(台湾産)。 ※クール宅急便(冷蔵)でお送り致します。 ※こちらの商品と中華まんを一緒にご購入する際クール宅急便(冷蔵)でお送り致します。 ※賞味期限:到着日当日中にお召し上がりください。